アルコールに関する事実
アルコールが身体に与える影響に関する事実や、飲むことを選択するときに情報に基づいた意思決定を行う方法を学びましょう。
アルコールはアルコールです
ワイン、ビール、スピリッツなどのアルコール飲料のすべてに、共通点が1つあります。それは、特別な酵母が天然の糖やでんぷんを分解するときに作られる生物活性化合物であるエタノールが含まれているということです。アルコール飲料のアルコール含有量を測定するための世界基準は、アルコール度数またはアルコール量です。
アルコール摂取源に関係なく、アルコールが身体に及ぼす影響は同じです。主な変数は、私たち一人ひとりがアルコールをどのように代謝するかです。年齢や食物、水分の摂取量など、他の要因にも役割があります。
標準的な飲料を理解する
標準的な飲料の量は国によって異なり、安全な摂取量に関する政策や法律も国によって異なります。以下でさらに詳しく学び、理解してください。そして、責任はあなたから始まることを忘れないでください。
米国の「米国人のための食事指針」によると、標準的な飲料1杯または「飲料相当量」には、14gまたは約18mlの純アルコール（またはエタノール）が含まれています。
イタリアの標準的な飲料には12g、つまり約15mlの純アルコールが含まれています。
オーストラリアでは標準的な飲料には10g、つまり約12.7mlの純アルコールが含まれています。
純アルコールは8g、つまり約10mlで、英国はアルコール規制のある国の中で、定義される標準的な飲料が最も少ない国です。