ゼロプルーフ・チンク・イン・ザ・アーマー

ニューオリンズで生まれたカクテルからインスパイア。エキゾチックで洗練されたこのモクテルは、甘い柑橘とチャイが効いています。

材料と作り方

パーツ

チャイシロップ：

水1カップ（250 ml）、砂糖1カップ（250 ml）、チャイのティーバッグ2個
お湯を沸かし、火から下ろします。ティーバッグを入れ、蓋をして8〜10分間抽出します。砂糖を加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。ティーバッグを取り出して冷まします。

手順

氷を入れたシェーカーに、チャイシロップとライムジュースを入れます。シェイクしてロックグラスに注ぎ、仕上げにソーダを注ぎます。

飾り

スターアニスか輪切りのレモン、またはレモンの皮

使用するグラス

ロック

リラックスしたサンデーブランチを盛り上げたり、お気に入りのデザートと組み合わせたりできます。

シトラスとシナモンのフレーバーで温まる一杯。寒い日にどうぞ。温めても氷で冷やしても。グラス一杯で気分はホリデー。

甘く、風味豊かで、酸味があり、フルーティーです。まるで味覚のパーティーが開かれ、誰もが招待されているかのようです。